Michael Motz , przedsiębiorca, który od ponad czternastu lat skupia się na tworzeniu unikalnych w skali Europy konceptów gastronomicznych, odpowiadających na jedną z najważniejszych potrzeb dzisiejszych czasów – wspólne spędzanie wartościowego czasu. Jest właścicielem Stacji Food Hall w Gdańsku oraz największego food hallu w Polsce – Food Town w Fabryce Norblina, a także restauracji food sharingowej Let’s Nibble. Zarządza także kilkoma barami w niezależnych konceptach kompleksu Fabryki Norblina (Moxo, Piano Bar, Bibi’s Cafe&Bar oraz Amar Beirut) i ma apetyt na znacznie więcej… Katowice, Łodź, a może Berlin?
0 Comment